据央视财经报谈，《财经捕快》记者捕快发现，在一些方位，部分商家为了牟取利益，用食用乙醇勾兑，冒充纯粮酿造酒售卖。个别商家诬捏白酒的窖藏历史，以次充好，用“陈酿”“老酒”等无极主见误导耗尽者。
“年份老酒”线上线下销售火爆
价钱“实惠”背后仅仅宣传噱头
在脚下多个直播平台里，每天齐有商家在卖力兜销所谓的年份老酒，但耗尽者的投诉，也在冉冉攀升。
记者来到河南郑州的百荣世贸商城，算作华北地区界限最大的白酒集散地，不少商家正在销售他们的“年份酒”。
固然在外包装上写着“三十年陈酿”“老酱酒”“窖藏30”“窖龄1988”等字样，但在记者与商家的话语交谈中，商家却并不承认这是相应年份的老酒，以至直言等于个噱头。
白酒市集行业术语科普：坤沙酒、碎沙酒、串酒到底啥酷好酷好？
坤沙酒由于其酿造周期长、工艺复杂且出酒率低，酒质和价钱均昭彰高于廉价纯粮酒和乙醇酒。
碎沙酒的工艺相对简化，发酵周期较短，市集售价粗拙约为每斤20元，属于性价比型的食粮酒产物。
串酒分为熟串和生串，熟串虽借助酒糟残留的香味物资，蒸馏后能产生一定的粮香口感，但其中枢要素仍为乙醇，这种工艺因资本便宜，每斤售价不到10元，与纯粮固态发酵白酒存在实质的各异。
仁怀市个别酒厂从外地采购乙醇勾兑酒
当地灌装再调色 摇身一形成“陈年酱香酒”
早在2022年5月12日，中共仁怀市委办公室、仁怀市东谈主民政府办公室印发《仁怀市酱香酒行业“亮剑行径”责任有筹算》，要点打击哄骗茅台品牌影响力分娩销售乙醇勾兑的白酒、廉价劣质白酒等步履，同期整治互联网不规范带货局势。
2023年，《仁怀市酱香型白酒责罚办法（试行）》进一步明确，严禁在白酒分娩经过中添加食用乙醇。
记者来到仁怀市昆山路隔邻的茅渊酒厂，捕快一款在市集上声称“12年至18年坤沙”的洞藏酒。这些看似颇具年代感的酒坛里，实践装的是“串酒”和“碎沙酒”经过“五五开”掺成的“串沙”酒。
蒲司理现场给记者倒出一杯乙醇勾兑的串酒并告诉记者，尽管这款产物中含有50%的乙醇酒，属于低端白酒，但市集销量却相等可不雅。他直言，其中的“决窍”在于包装和宣传。
记者捕快发现，部分商家为牟取暴利，常将廉价的碎沙酒以至乙醇酒冒充坤沙酒售卖，这已成为行业内的潜法例。
直播间正成为这类“年份老酒”的新销售渠谈
直播间里销售的一款单价40多元一瓶的盗窟“贵州大曲”，主播声称“20年坤沙老酒”，可记者来到分娩厂家贵州省仁怀市帝坛酒业有限公司捕快得知，这些价钱便宜的坤沙老酒实践上是新酒。
夏司理告诉记者只需在新酒中加入几滴调色酒，就不错已而将一杯新酒调出老酒的情怀，年份的锐利，十足取决于加入调色酒的些许。
酒的分娩日历也不错伪造
记者发现，该厂分娩的一款白酒，瓶身上标注的实践门径，恰是2025年6月1日起实施的《GB/T 10781.4-2024 白酒质料条目 第四部分：酱香型白酒》。该门径明确章程↓↓↓
夏司理坦言，这类资本仅几元钱一斤的熟串酒，虽带有粮香口感，但中枢要素仍为乙醇。
记者扫描酒瓶条形码发现，一款资本不外几十元一箱的产物，提议零卖价竟标到899元，溢价进步40倍。
一款1949纯粮酱香型老酒，售价为140元每箱，声称是纯粮坤沙、十年窖藏。公司的销售东谈主员吴司理坦言，老酒是调酒的要道原料，亦然一个酒厂的命根子所在，酒厂一般不会松驰出售老酒。
按“五斤粮出一斤酒”算，仅坤沙酒的食粮资本就达30元/斤，加上老酒的稀缺性，真年份酒根蒂不能能廉价售卖。市集上所谓“年份酒”，大多是噱头。
吴司理坦言，尽管酒厂自己造反直售卖陈大哥酒，却为下贱经销商提供“定制化”做事——装什么酒、标注什么年份，全由经销商说了算。
记者还发现不少集聚上销售的“老酒”，属市集严打的假酒，冒用正规厂乡信息恰是覆盖监管的习用手艺。
业内东谈主士雷司理告诉记者，除了这种所谓的窖藏老酒，市面售卖的洞藏老酒、酒糟酒、老坛酒等产物基本是一样的套路：用作念旧的酒坛装价钱便宜、主要要素是乙醇的串酒，再以年份酒的方法出售。
贵州茅台镇酱酒年份、要素存猫儿腻
价钱虚高、资本便宜商家铤而走险违章销售
在贵州茅台镇亚飞酒业销售有限公司内，胡司理要点推介起一款名为“万家客酒糟埋藏酒”的产物。
胡司理言而无信，这些作念旧包装和陈酿年份，齐是刻意营造的营销噱头。由于年份辨认需要专科学问，加上刻意作念旧的包装，肤浅耗尽者很难折柳酒的真确年份。
价钱虚目的问题雷同驰魂宕魄。胡司理报价298元每箱的一款酒，扫描瓶身条形码骄慢的零卖价竟高达398元每瓶，合2388元每箱，虚标价钱达到实践售价的8倍之多。
早在2023年，仁怀市东谈主民政府就已出台《仁怀市酱香型白酒责罚办法（试行）》，明确条目分娩筹算者对标签标志和告白宣传的真确性认真，严禁过失标注年份、伪造分娩日历等误导耗尽者的步履。
但记者打听仁怀市多家销售门店发现，访佛的年份作秀、价钱虚标问题如故存在。
记者在捕快中还发现了部分厂商公然售卖“乙醇勾兑串酒”的乱象。在茅坛酒厂体验馆内，认真东谈主王司理坦言，其贴牌蛊卦的“华芓老酱酒”虽在外箱醒筹算注“纯粮酿造、固态发酵”，但实践灌装的却是串沙酒。
这种酒在破灭高粱酿造的廉价食粮酒中掺入乙醇以升迁产量，看似有食粮酒特征，实则仍属乙醇勾兑产物。
该产物外包装标注的《GB/T26760-2011酱香型白酒》国度门径明确章程，严禁在酱香型白酒中添加食用乙醇。
尽管国度及方位三令五申，但王司理暗意，受高额利润驱使，不少筹算者仍铤而走险违章分娩销售。
仁怀市已将“乙醇勾兑酒”分娩销售列为要点整治对象，新版、旧版国度门径均明确不容在酱香型白酒中添加食用乙醇。王司理向记者露出，他不仅能为乙醇勾兑酒配备检测说明，以至声称他的产物，能躲闪乙醇要素检测。恰是哄骗部分产物能躲闪乙醇要素检测的罅隙，王司理将这类违章分娩的“乙醇勾兑酒”多半推向市集。
记者打听仁怀市多家酱香型白酒经销商发现，王司理所说的“行业潜法例”并非个案。乙醇勾兑酒违章销售局势，在当地脚下的白酒市集里，依旧存在。
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